кулинарный мастер класс в Москве

Кулинарный мастер-класс в Москве в Novikov School — это несколько часов живой готовки рядом с профессиональным шеф-поваром. Вы не наблюдаете: вы работаете с продуктами сами, в полностью оборудованной студии, с инструментами и ингредиентами под рукой.

Форматы для любой задачи

 

Для взрослых. Программы от двух часов — итальянская паста, суши, стейки, выпечка, азиатская кухня. Занятия проходят в небольших группах: шеф успевает поработать с каждым.

На день рождения. Группа готовит вместе, а потом ест то, что приготовила. Кулинарный мастер-класс в Москве как формат праздника — всё включено: и активность, и ужин. Можно забронировать студию целиком для своей компании.

Для двоих. Пара готовит одно блюдо вместе — в конце получается общий ужин. Популярный вариант для подарка или нестандартного свидания.

Корпоративные мероприятия. Команда разбивается на группы, соревнуется или готовит части одного меню. Кулинарные мастер-классы в Москве в таком формате — частая замена стандартному корпоративу.

Как всё устроено

 

Занятие начинается с короткого рассказа шефа о блюде и техниках. Дальше — практика: вы режете, обжариваете, собираете. Шеф рядом, отвечает на вопросы и помогает в сложных местах.

Предварительная подготовка не нужна. Специальные знания — тоже. Всё, что приготовили участники группы, подаётся как полноценный ужин.

 

Выбрать мастер-класс

FAQ

 

- Нужно ли что-то брать с собой?

Ничего. Ингредиенты, фартук и инструменты предоставляются.

- Можно ли подарить мастер-класс?

Да, сертификат оформляется онлайн. Срок действия — один год.

- Кулинарный мастер-класс в Москве — с какого возраста?

Взрослые программы — от 16 лет. Для детей есть отдельные форматы.

- Как записаться?

Через расписание на сайте — выбираете дату, формат и оплачиваете онлайн.

 

Вкус моря: готовим краба
Океан на тарелке: от хрустящих креветок до нежной форели
Мексиканская кухня 12+: буррито, тако и кальмар на гриле
Азиатская кухня: том ям, лапша удон и баклажаны в сладком соусе
Турецкие каникулы: салат гавурда, суп мерджимек, донер и кюнефе
Школа мяса: от каре ягненка до томленого говяжьего ребра
Не просто стейк: готовим мясо по-новому
Кулинария для подростков: Неаполь. 10+
Режь как Шеф
Как выбрать и приготовить свежую рыбу
Итальянская классика: паста ручной работы
Птица: искусство приготовления
Вкус моря: дорадо, закуска с креветками и салат с тунцом
Кулинария для подростков: Нью-Йорк. 10+
И рыба, и мясо: только для подростков 12+
Основы кулинарии: мясо
Мясные традиции Испании: стриплойн и любимая классика
Кулинария для подростков: Тбилиси. 12+
Гастрономическое свидание
Ближневосточный завтрак: готовим симиты, яйца по-турецки и сет намазок
Семейные выходные: для родителей с детьми 8+
Заклинания на кухне: угощения Гарри Поттера 12+
Французский завтрак: блинчики Сюзетт, пан пердю и омлет с сыром
Азия: новые хиты
Кухни мира: Мексика
Вкусный конструктор: еда на тарелке 4+
Итальянская паста: только для подростков 12+
Завтрак на Манхэттене
Юный шеф: готовим итальянский обед! 8+
Вкус осени: тыквенный суп, томленая говядина и яблочный крамбл
Азиатский сет для подростков 12+: том ям, удон, баклажаны в сладком соусе
Ведьминские угощения: только для подростков 12+
Современная русская кухня
Юный шеф: очень вкусный бургер! 8+
Хогвартс: любимые блюда Гарри Поттера 18+
Авторские синнабоны от Стаси Варкаловой: клубника, медовик и мак
Роллы от шефа: простой путь к идеальному вкусу
Ужин как в ресторане с винным пейрингом
Грузинские каникулы
Советская выпечка: Медовик и торт «Птичка»
Кунг-фу на кухне: лапша, пельмени для панды и персик мудрости 10+
Романтичный завтрак для влюбленных
Завтрак: все о твороге
Обед a la russe
Китай на вкус: яркий и острый
Пельмени, вареники, манты
Ужин для Софи Лорен
Мужской обед
И рыба, и мясо!
Французская классика: тартар из говядины, мидии и мильфей
Легенды Грузии: хачапури по-мегрельски, оджахури, лобио и пахлава
Романтика для влюбленных!
Южная Америка
Кухни мира: Франция
Изысканный бранч: искусство кулинарной эстетики
Мясной сет
Завтрак как в ресторане
Итальянская кухня: брускетта со страчателлой, ризотто с креветками и профитроли с шоколадом
Мясной класс: три мяса!
Hola, Испания!
Кухни мира: Таиланд
Французский поцелуй