Кулинарный мастер класс «Десерты»
В Novikov School мы предлагаем кулинарный мастер класс, где каждый участник окунется в мир кондитерского искусства. Под руководством опытных шефов вы научитесь готовить изысканные десерты, сочетая традиции кулинарии и гастрономические инновации. В студии Москвы атмосфера творчества вдохновляет на эксперименты, превращая приготовление в праздник вкуса. Этот курс идеален для тех, кто хочет освоить секреты сладких блюд, делая их частью повседневности или торжеств. Вы освоите не только классические техники, но и современные методы оформления, которые превратят ваши десерты в настоящие произведения искусства.
На занятии разберем разнообразные рецепты, от простых до сложных, чтобы вы могли повторить дома. Фокус на балансе вкусов и эстетике. Каждый рецепт специально разработан для домашнего приготовления. Вы узнаете, как простыми движениями создавать сложные вкусовые композиции и эффектно презентовать свои кулинарные шедевры.
Приготовим тирамису и чизкейк: кремовые текстуры с кофе или ягодами для нежного наслаждения. Освоим правильные техники взбивания, слоения и выпечки, которые гарантируют идеальный результат каждый раз.
Соберем парфе и сорбеты - легкие варианты с свежими ингредиентами, идеальные для лета. Научимся работать с сезонными фруктами, создавая яркие вкусовые акценты и сохраняя натуральную пользу продуктов.
Освоим трюфели и фондан: насыщенные вкусы шоколада с добавками орехов или специй. Изучим тонкости темперирования шоколада и создания идеальной глазури, которая сделает ваши десерты безупречными.
Создадим панна-котту с тропическими фруктами - гастрономический микс для гурманов. Поэкспериментируем с неожиданными сочетаниями вкусов и текстур, расширяя кулинарные горизонты.
Занятие длится 3 часа в уютной студии: начинается теорией о продуктах, переходит к практике под присмотром. Участники работают в группах, пробуя десерты. Наш мастер-класс - погружение в мир профессиональной кулинарии, где каждый этап приготовления раскрывается через детальный разбор техник и авторские советы от шефа. Кулинарный мастер класс Десерты с командой профессионалов Novikov School. Запись на кулинарный мастер класс по приготовлению десертов на сайте или по телефону: +7 (905) 788-89-15. Завершается дегустацией и обменом идеями.
Курс подойдет всем любителям сладкого, независимо от опыта.
Присоединяйтесь к Novikov School в Москве - откройте мир десертов!
