В гастрономию приходят в разном возрасте и с разным бэкграундом. Кто-то из другой профессии, кто-то давно готовит для себя и хочет понять, как думают профессионалы, кто-то рассматривает кулинарию как следующий карьерный шаг.
«Школа Шефа: Кухня нового времени» от Novikov School подходит для всех этих историй. Возрастных ограничений нет. Требований к начальному уровню нет. Участвовать можно из любого города и страны.
Как устроено обучение
15 живых онлайн-эфиров с 10 по 28 августа. Занятия идут несколько раз в неделю, продолжительность — 1,5–2 часа. Записи остаются доступны 5 месяцев — если не успели посмотреть вовремя, можно вернуться позже.
Три модуля: Вкус и восприятие / Меню как концепция / От кухни к личному проекту.
Более 20 шефов-спикеров, 30+ технологических карт и рецептов, конкурс с офлайн-финалом в Москве, сертификат Novikov School.
Ранняя цена: 5 000 ₽ до 30 июня, затем 10 000 ₽.
