Популярный стрит-фуд

Для кого

Приглашаем вас в яркое гастрономическое путешествие по миру стрит-фуда на нашем курсе.  Этот курс создан для всех, кто хочет узнать секреты приготовления самых популярных уличных блюд, которые радуют не только желудок, но и сердце. Вы познакомитесь с самыми известными стрит-фуд блюдами из разных уголков мира: от мексиканских тако до итальянских панини и американских хот-догов. 

Стрит-фуд – это отражение культуры и традиций стран, блюда, которые едят местные жители. Многие из них стали настолько популярными, что их подают в дорогих ресторанах, а именитые шефы, черпая вдохновение, создают свои авторские интерпретации.

На курсе вы научитесь готовить самые известные блюда уличной кухни и сможете повторить их в домашних условиях. А шеф Денис Демьянов поделится своими авторскими рецептами, которые точно не оставят вас равнодушными.

Если вы любите готовить и хотите освоить искусство стрит-фуда, добро пожаловать!

39 000 ₽
Повышение
цены с 10.02
50 000 ₽

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 24 февраля по 26 февраля
(пн,вт,ср) 18:00—22:00
Свободных мест в группе: 5 из 12

Курс ведут

Шеф профессионального направления Novikov Space.

39 000 ₽
Повышение
цены с 10.02
50 000 ₽

Что вы получите

  • Три дня практики: от тако с креветками до хот-дога с рваным мясом

  • Теоретическую основу приготовления блюд концепции стрит-фуд 

  • Двенадцать проверенных рецептов стрит-фуда со всего мира

  • Индивидуальное рабочее место

  • Фартук, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны рецепты всех блюд

  • Дружелюбную атмосферу, в которой можно приятно провести время и познакомиться с единомышленниками

Что вы будете
уметь и знать:

  • Научим вас сочетать ингредиенты, чтобы подчеркнуть яркие вкусы стрит-фуда. Вы узнаете, как использовать свежие продукты и специи для достижения наилучшего результата.

  • Узнайте, как создавать уникальные соусы и маринады, которые сделают каждое блюдо неповторимым

  • Поймете, как работает "правило одной руки" и почему национальный стрит-фуд – это лучший способ познакомится с кухней страны

Условия:

  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15 или написать в telegram
  • Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
  • Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы
  • Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
  • Доступ к онлайн-урокам на novikovspace.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома

Отзывы выпускников

Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov Space, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение