Популярный стрит-фуд

Для кого

Многие полагают, что стрит-фуд – это дешевая, низкокачественная еда, приготовленная в большом количестве фритюрного масла. Но это далеко не так! Стрит-фуд – это отражение культуры и традиций стран, блюда, которые едят местные жители. Многие из них стали настолько популярными, что их подают в дорогих ресторанах, а именитые шефы, черпая вдохновение, создают свои авторские интерпретации.

На курсе вы научитесь готовить самые известные блюда уличной кухни и сможете повторить их в домашних условиях. А шеф Денис Демьянов поделится своими авторскими рецептами, которые точно не оставят вас равнодушными!

Организация обучения

К сожалению, все места на выбранный курс сейчас заняты. Мы можем вас уведомить об освобождении места или набора новой группы на курс.

Запишитесь в лист ожидания!

Курс ведут

Шеф профессионального направления Novikov Space.

Что вы получите

  • Три дня практики: от теста для пиццы до сырного панини с омлетом и ветчиной

  • Теоретическую основу приготовления блюд концепции стрит-фуд 

  • Восемь проверенных рецептов стрит-фуда со всего мира

  • Индивидуальное рабочее место с профессиональным оборудованием в одной из лучших кулинарных школ страны

  • Фартук, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны рецепты всех блюд

  • Дружелюбную атмосферу, в которой можно приятно провести время и познакомиться с единомышленниками

Что вы будете
уметь и знать:

  • Научитесь готовить выпечку, соусы и начинку для стрит-фуда

  • Узаете основы хлебопечения (на примере питы, гироса, бургеров и пиццы)

  • Поймете, как работает "правило одной руки" и почему национальный стрит-фуд – это лучший способ познакомится с кухней страны

Условия:

  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15 или написать в telegram
  • Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
  • Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы
  • Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
  • Доступ к онлайн-урокам на novikovspace.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома

Отзывы выпускников

Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov Space, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение