Для кого

Интенсивный практический онлайн-воркшоп - по созданию за 1 день готового к внедрению ИИ-проекта для вашего бизнеса.

Для кого курс:

владельцев ресторанов и кафе
CEO/COO
управляющих ресторанами
руководителей маркетинга и СРМ
финансовых менеджеров
Эйчар и тренеров
руководителей доставки
всех, кто отвечает за операционную эффективность и рост выручки

Цели курса

вы разберетесь:

где именно ИИ может увеличить прибыль вашего ресторана и сократить расходы
какие задачи можно автоматизировать уже сегодня без программистов
сколько денег и времени вы сэкономите на конкретных процессах

вы сможете сами:

создавать промпты и шаблоны для ежедневных задач команды
внедрить первое ИИ-решение без привлечения Айти-специалистов
обучить сотрудников работе с новыми инструментами и преодолеть их сопротивление

измеримые результаты после внедрения:

снижение фуд кост минимум на 5% за 60 дней через ИИ-прогнозирование закупок и оптимизацию меню
увеличение скорости ответа на отзывы в 3 раза с сохранением персонализации и качества
сокращение времени на админ-задачи на 10 часов в неделю для управляющих и руководителей
РОИ от внедрения ИИ-решений минимум 200% за первые 90 дней

Никакой воды – только реальные кейсы, метрики и пошаговый план внедрения. Вы уйдете с полным пакетом документов и инструментов для старта уже на следующий день.

*занятия проходят в интерактивном лайф-режиме на онлайн-платформе. Запись курса не ведется

25 900 ₽

Организация обучения

К сожалению, все места на выбранный курс сейчас заняты. Мы можем вас уведомить об освобождении места или набора новой группы на курс.

Запишитесь в лист ожидания!

Курс ведут

Елена Самохина

Автор курса AI в управлении

Программа
курса

25 900 ₽

Что вы получите

ИИ карта изменений – карта точек роста в ваших процессах с прогнозом экономического эффекта
готовый use-case для внедрения с метриками и владельцем эффекта
Бизнес кейс на 1 страницу с расчетом окупаемости и гарантированным результатом
Дата // Риск чеклист для работы с данными и минимизации рисков
план пилота на 2-4 недели с РАСИ-матрицей и контрольными точками
Маршрутная карта внедрения на 90 дней с гарантированным достижением заявленных KPI
набор готовых промптов для Хорека (30+ шаблонов для ежедневных задач)
шаблоны СОП, скриптов и чек-листов, оптимизирующих работу персонала
доступ к закрытому чату поддержки на 30 дней после курса

Что вы будете
уметь и знать:

определять точки потери денег/времени/качества в процессах
выбирать ИИ-решения с максимальным РОИ для вашего бизнеса
считать экономический эффект от внедрения ИИ с точностью до рубля
создавать эффективные промпты для операционных задач
внедрять ИИ без программистов и дорогих интеграций
управлять рисками при работе с данными
масштабировать успешные пилоты на всю сеть
обучать команду работе с ИИ-инструментами
достигать конкретных бизнес-результатов: снижение фудкост на 5%, утроение скорости ответа на отзывы, экономия 10 часов в неделю

Условия:

программы ведут преподаватели — практики, ведущие топ-менеджеры, рестораторы и эксперты в своей области
обучение проходит в комфортной безопасной образовательной среде
доступ к материалам сохраняется навсегда — вы сможете к ним вернуться и поделиться с коллегами

в процессе обучения предусмотрены кофе-брейк и горячий обед
действует программа лояльности: от количества пройденных курсов / от количества обученных студентов:
- 3 - 6 человек / курсов - 5%
- 7 и более человек / курсов - 10%
скидка 10% для студентов в Novikov School Кафе

Отзывы выпускников

Еще отзывы

Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с экспертами индустрии, лекции и мастер-классы, экскурсии за кулисы ресторанов и другие полезные активности

ИИ в управлении рестораном: от идеи до внедрения за 1 день