НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Виновец Дарья

Виновец Дарья

Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov Space.

Биография

По образованию Дарья архитектор, а по призванию — кондитер! Она погрузилась в кондитерский мир ещё в 2015: сначала готовила сладости только для себя, семьи и друзей, а потом начала работать и на заказ. Параллельно больше года изучала хлебопечение.

В 2022 пришла в Novikov Space за дипломом повара на профессиональный курс и так полюбила школу, что не смогла с ней расстаться. Теперь Дарья преподает на любительском кулинарном направлении Novikov Space!

Дарья в кулинарной школе

Готовят дети: вкусные каникулы 8+

Узнать больше

Базовый кулинарный курс

22 практических занятия под руководством опытных шефов-инструкторов и более 60 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно приг...

Узнать больше

Готовят дети: пицца и лимонад! 4+

Ваш ребенок всегда стремится помочь вам на кухне, а разные поварешки, кастрюли и миски его интересуют больше, чем куклы и машинки? Тогда у вас растет маленький кулинар! Отправьте его на специальный мастер-класс для детей от 4 до 6 лет, где под руководством шеф-повара он сам научится готовить авт...

Узнать больше

Съедобные картинки. 4+

Космический корабль сделать в виде вкусного перекуса, а картофельное пюре превратить в симпатичную овечку? Любой ребенок съест в два счета и попросит добавки. И совершенно точно, что детей не нужно долго уговаривать съесть творог, выложенный на тарелке в виде забавных облачков, над которыми летит ба...

Узнать больше

Мясо: теория и практика

Курс для людей, которые считают, что нет на свете ничего лучше хорошего куска мяса. Мы расскажем и покажем вам, как сделать его ещё вкуснее!

Узнать больше

Готовят дети: кулинарный курс для 8+

Возможно, ваш ребёнок мечтает стать поваром, или же ему просто нравится готовить. Как бы то ни было, нам кажется, что кулинария – один из тех навыков, которые пригодятся во взрослой жизни каждому, и научиться готовить никогда не рано! Нужно только научить правильно обращаться с кухонными инструмента...

Узнать больше

Готовим роллы

Япония. Страна восходящего солнца, хокку и сакуры. А еще - караоке, оригами и быстрых поездов. Но давайте признаем, наслаждаться цветением нежной вишни, слагать трехстишия или фигурки из бумаги гораздо приятнее на полный желудок. И есть ли в Японии что-то более любимое нами, чем роллы? Ну, если толь...

Узнать больше

Базовый кондитерский курс: от бисквита до кремю

Любовь к кондитерскому искусству возникает раз и навсегда: стоит только попробовать и хочется еще! На нашем новом кондитерском курсе вы освоите все необходимые базовые техники, чтобы создавать сладкие шедевры у себя дома. Вас больше не будут отпугивать словосочетания "темперирование шоколада", "взби...

Узнать больше

Подростковый кондитерский курс 12+

Как научиться готовить десерты и выпечку не хуже, чем в классных ресторанах, удивлять друзей и близких, а может и вовсе связать свою жизнь с кондитерским делом? На нашем курсе вы сможете освоить приготовление изделий различной сложности: от капкейков с начинками до профитролей и конфет. Любовь к сла...

Узнать больше

Мастер-класс: пасха и куличи

Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами!

Узнать больше

Изысканный завтрак с игристым и картина аффирмация

Узнать больше

Широкая масленица: классическое и современное прочтение русских традиций

Широкая масленица: классическое и современное прочтение русских традиций - название, которое идеально отражает концепцию курса. Оно подчеркивает разнообразие и креативность, которые участники смогут увидеть и освоить в течение двух дней, обучаясь различным техникам и рецептам приготовления блинов. Э...

Узнать больше

Корзина для настоящих мужчин: приготовь подарок с Novikov Space к 23 февраля

Корзина для настоящих мужчин: приготовь подарок с Novikov Space к 23 февраля» предлагает уникальную возможность создать эксклюзивный подарочный набор, который станет незаменимым компаньоном для любого мужчины в его праздновании. В рамках этого курса вы не только научитесь готовить вкусные и изысканн...

Узнать больше

Быстрые десерты: песочное тесто, бисквит, меренга

Бывает, хочется чего-то сладкого, или неожиданно появляются гости на пороге, но магазинные десерты совершенно наскучили. Для таких случаев у нас есть решение – освоить рецепты очень простых, но оригинальных и вкусных десертов, которые вы часто будете готовить себе и близким! Этот курс для тех, кт...

Узнать больше

Итальянская пицца своими руками

Узнать больше

Вкусный конструктор: еда на тарелке 4+

Приготовить усатого мистера из тоста с лососем и скрэмблом, а блинчики с ягодами и фруктами превратить в летнюю бабочку? Легко! Лапку Симбы приготовить из сосиски в тесте? С радостью! Любой ребенок съест в два счета и попросит добавки. Не стоит запрещать детям играть с едой. Лучше возьмите и поиграй...

Узнать больше

Завтрак на Манхэттене

Завтраки бывают разные! Легкий континентальный — булочка и кофе; сытный и основательный английский — яичница с бобами, беконом и колбасками; русский — с кашей или сырниками. Но наш любимый вариант — американский! Или, точнее, нью-йоркский — как в хорошем кафе на Манхэттене. Для неторопливого воскрес...

Узнать больше

Завтрак, обед или ужин за 20 минут

На этом курсе вы научитесь создавать простые, но оригинальные блюда всего за 20 минут! Под руководством опытного шефа вы освоите профессиональные лайфхаки, которые помогут экономить время на кухне, не жертвуя качеством и вкусом.

Узнать больше

Новогодняя корзина подарков от Novikov Space

Близится пора праздников, а это значит, что настало время задуматься о подарках для родных и близких! Мы убеждены, что лучший подарок - тот, который приготовлен с душой и своими руками.

Узнать больше

Основы кулинарии: все о твороге

Творог — продукт универсальный. Из него готовят не только сырники, но и множество других блюд. Поэтому, если вас интересует вопрос «Что приготовить из творога?», долго ломать над ним голову не придется, нужно всего лишь посетить наш мастер-класс, где мы приготовим разнообразные блюда из этого ингред...

Узнать больше

Готовят дети: кондитерский курс для 8+

Каждый ребенок любит сладости и как здорово, когда у него есть возможность самостоятельно приготовить их с любознательностью и творчеством. Возможно, ваш ребёнок мечтает стать кондитером, или же ему просто нравится готовить. Кулинария – один из тех навыков, которые пригодятся во взрослой жизни каждо...

Узнать больше

Все курсы

Все преподаватели