Спикер Novikov Business School. Управляющий партнер, СЕО бренда Secret Kitchen лидер в FoodTech
Биография
Предприниматель, эксперт в области FoodTech и операционного управления, управляющий партнер, СЕО бренда Secret Kitchen лидер в FoodTech:
бизнес-консультант и спикер спикер крупнейших отраслевых площадок: Gastreet, PIR Expo, Novikov Business School, BuyBrand
отвечает за стратегическое развитие и внедрение передовых IT-решений в операционные процессы
ex-CEO бренда MYBOX, Роман реализовал стратегию агрессивного роста и качественной трансформации бизнеса:
- под управлением Романа находилось 260+ точек быстрого питания
- обеспечил присутствие бренда в 100+ городах России
- выстроил устойчивую операционную модель, позволившую компании удерживать лидерство в сегменте японской и паназиатской кухни на федеральном уровне
выпускник программы «Практикум» школы управления Сколково и обладатель степени MBA. Основная экспертиза:
- находить точки кратного роста и масштабироваться
- оптимизировать юнит-экономику и снижать операционные издержки
- трансформировать классический ресторанный бизнес в современный FoodTech-проект
Роман
в кулинарной школе
Поэтапный план по созданию прибыльной франшизы
При поддержке Российской Ассоциации Франчайзинга
Всё о масштабировании собственного бизнеса по франчайзингу в двухдневном интенсиве от самых сильных практиков франчайзинга в России
Наш сайт использует куки, рекомендательные технологии, а также передачу данных службам веб-аналитики.
Продолжая его использование, вы соглашаетесь с этим.
Подробнее — в Политике конфиденциальности.