НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Никита Гавриленко
Фото

Никита Гавриленко

Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov Space, шеф-кондитер ресторана «Пифагор»

Биография

В юношеском возрасте осознал, что хочет связать свою жизнь со сладким миром. Начинал обычным поваром в местном кафе. Позже начал работать в знаменитом отеле Four Seasons в Москве и осваивать навыки кондитера у известного шеф-кондитера Игоря Мельника. Позже работал в ресторане «White Rabbit».

Призёр таких конкурсов, как «It’s amazing» от Владимира Мухина, «Гастрономическая режиссура», финалист шоу «Кондитер», действующей шеф-кондитер в ресторане «Пифагор».

Никита в кулинарной школе

Любовь к кондитерскому искусству возникает раз и навсегда: стоит только попробовать и хочется еще! На нашем новом кондитерском курсе вы освоите все необходимые базовые техники, чтобы создавать сладкие шедевры у себя дома. Вас больше не будут отпугивать словосочетания "темперирование шоколада", "взби...