Преподаватель профессионального направления Novikov School. Бренд-шеф ресторана азиатского стритфуда Chiko
Эксперт японской и паназиатской кухни. Консультирует и запускает суши меню в самых разных регионах России от Владивостока до Владикавказа. Точно знает, что лучше всего продается в разных городах России, и успешно внедряет классику и тренды паназии в рестораны страны. Пропагандирует asian modern kitchen. Победитель Korea International Culinary Competition 2024