Гуля Хайдарова

Биография

После окончания школы Гуля решила расширить свои кулинарные знания, получив 3-й разряд повара, с блеском завершила высшее образование. 

Образование дало ей надежную основу, но настоящий путь к успеху начался с её первой профессиональной кухни, где она начала стажировку.

С тех пор прошло уже 13 лет, и Гуля завоевала репутацию именитого шеф-повара, который не только придерживается традиций грузинской кухни, но и с успешной легкостью адаптирует их к современным гастрономическим трендам. В ее меню можно найти не только традиционные блюда, но и инновационные интерпретации, которые удивляют и радуют своих клиентов.

Особой гордостью Гули является её «мегачебурек» — великолепный мясной пирожок с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Это фирменное блюдо стало символом ее кулинарного мастерства и любимым блюдом гостей её ресторана. 

Не просто шеф-повар, а настоящий амбассадор грузинской кухни, чье сердце и душа вложены в каждое приготовленное ею блюдо. С каждым новым рецептом она стремится передать людям частичку души Грузии, делая мир более вкусным и ярким!