НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Габриэле Поллио
Фото

Габриэле Поллио

Преподаватель AIS

Создатель курса AIS по пиву. Помимо общего диплома AIS и диплома преподавателя AIS, является обладателем 15 профессиональных сертификатов по узким направлениям. Среди самых важных сертификатов — Пиво, Дистилляты, Франция 1 и 2, Десерты и Шоколад, Техника сочетания пищи и вина, Техника дегустации.

Габриэле в кулинарной школе

Профессиональный курс сомелье, включающий в себя три уровня обучения. При поддержке AIS (Итальянсокй Ассоциации Сомелье).