Спикер Novikov Business School
Executive Chef Белуга. Ex Executive Chef of the Hamlet + Jacks restaurant
Биография
Executive Chef Белуга. Ex Executive Chef of the Hamlet + Jacks restaurant:
начинал свой путь в индустрии в одних из лучших ресторанов Санкт-Петербурга: Il Palazzo и La Maree. Решив однажды посетить своего кумира Массимо Боттуре в Модене, Евгений остался на некоторое время работать в Италии
по возвращении в Северную столицу России вместе с друзьями открыл проект «Винный шкаф» на Рубинштейна и ресторан Hamlet+Jacks
на сегодняшний день, Евгений - Executive Chef «Beluga»
Наш сайт использует куки, рекомендательные технологии, а также передачу данных службам веб-аналитики.
Продолжая его использование, вы соглашаетесь с этим.
Подробнее — в Политике конфиденциальности.
