НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Эдуард Фёдоров
Фото

Эдуард Фёдоров

Спикер Novikov Space Business. Директор по коммуникациям и спец.проектам агентства PARK.IDEAS by Italy&Co. Главный продюсер городской платформы Taste Project в Санкт-Петербурге

Биография

  • Директор по коммуникациям и спец.проектам агентства PARK.IDEAS by Italy&Co.
  • Главный продюсер городской платформы Taste Project в Санкт-Петербурге
  • ex. PR-директор Italy&Co.
  • ex. Директор по маркетингу Food Retail Group 
  • ex. Бренд-директор Swissam International Hospitality University
  • Отвечает за создание коммуникационных стратегий компаний, включая реализацию спец. проектов. Претворяет все виды PR-коммуникаций, сотрудничество с партнерами, социальный маркетинг и коллаборации.
  • В сфере маркетинга ресторанов более 7 лет. Прошёл путь от бренд-менеджера до директора по маркетингу, но душа влюбилась в PR и коммуникации.
  • Автор идеи и продюсер первого гастрономического аудиоспектакля в Петербурге - «Путешествие  в лес» совместно с Новой Сценой Александринского театра.
  • Студент по арт-менеджменту в школе Masters.
  • Актер локального театра в Санкт-Петербурге, участник коллектива по contemporary dance.

Эдуард в кулинарной школе

Вдохновляющий практический курс по созданию привлекательного ресторанного продукта, расширяющий насмотренность и эстетический интеллект: от замысла до подачи, фото и видеосъемки.