НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Дмитрий Хамов
Фото

Дмитрий Хамов

Автор видеоуроков на сайте Novikov Space. Су-шеф ресторана White Rabbit

Биография

По первому образованию Дмитрий — инженер-строитель. Но ему всегда хотелось быть поваром и, к счастью для нас всех, его мечта осуществилась.

В White Rabbit Дмитрий впервые оказался на стажировке. Три месяца пролетели, как одно мгновение, а для Дмитрия стало очевидно, что он не хочет работать больше ни в каком другом ресторане. Так, с 2016 года он стал полноценной частью команды White Rabbit. Сегодня Дмитрий — су-шеф, он отвечает за меню сетов

видеоуроки с Дмитрием

Дмитрий Хамов Хрустящие баклажаны
Видеоурок | 3:57
Дмитрий Хамов Салат "Весенний"
Видеоурок | 3:46
Дмитрий Хамов Салат с брюссельской капустой
Видеоурок | 6:01
Дмитрий Хамов Салат с креветками и кабачками
Видеоурок | 4:29

Курсы кулинарии Новикова: Кулинарные мастер классы в Москве