Преподаватель профессионального направления Novikov School. Шеф-повар ресторана Лодка
Шеф долгое время считался лучшим поваром китайской провинции Шаньдун, но покинул родину, чтобы влюблять в китайскую кухню москвичей — чем и занимается уже почти двадцать лет. Работал в ресторане «Недальний Восток», где обучил тонкостям китайской кухни множество шеф-поваров — в том числе нашего преподавателя Павла Дзюбло.
