Шеф любительского кулинарного направления Novikov School.
Образование Дмитрия в области химической технологии нефти и газа нисколько не мешает работе на кухне, а наоборот даже помогает - кто же еще сможет объяснить почему эмульсия получалась нестабильной и как получить классную хрустящую корочку на мясе.
Дмитрий начинал в крупных сетях, прошел профессиональный курс в Школе и работал в Share Bistro под руководством Евгения Резникова. А теперь сам показывает и рассказывает, как вкусно готовить.
