Александра Моисеева — шеф пекарь с более чем 8-летним опытом работы в кулинарной индустрии. Специализируется на современном хлебопечении, разработке концепций, создании авторских изделий и внедрении высоких стандартов качества в производственные процессы.
У Александры большой профессиональный опыт:
- Выпускница факультета Culinary Arts школы SWISSAM
- Член American Culinary Federation
А также она проходила профессиональные мастер-классы у шефов школы Le Cordon Bleu и дополнительное обучение и практику в кондитерской Milk Bar, Нью-Йорк
