Бенто-торт, мастер класс

Бенто-торт, мастер класс

Бенто-торт — это маленький десерт, сочетающий японские традиции и современный кондитерский дизайн. Мастер класс по его приготовлению в Novikov School в Москве идеален для тех, кто хочет создать свой сладкий шедевр. Здесь вы научитесь готовить бенто-торты, от бисквита до декора, под руководством опытных кондитеров.

Выбрать

Мастер-класс по бенто-тортам: создайте свой сладкий шедевр!

Присоединяйтесь к нашему кулинарному курсу, где каждый человек сможет собрать и украсить свой тортик. Это не просто урок — это творческий процесс, где вы учитесь делать десерты с душой.

Что вы узнаете и сделаете на мастер классе

На мастер классе вы освоите все этапы приготовления бенто-торта.

1. Выбор и приготовление бисквита: секреты идеальной текстуры. Узнайте, как замесить бисквит, чтобы он был воздушным и вкусным, с правильными ингредиентами для основы.
2. Крем, который держит форму: различные виды кремов для бенто-тортов. Мы покажем рецепты кремов на основе масла, сливок или сыра, чтобы они не растекались и держали форму.
3. Выравнивание и сборка: основы идеальной формы. Научитесь выравнивать коржи, добавлять начинку и собирать торт, чтобы он был ровным и устойчивым.
4. Дизайн и декор: надписи, рисунки, кремовые украшения. Создавайте уникальный дизайн с помощью кондитерских мешков, добавляя рисунки, надписи и элементы декора.
5. Упаковка: как эффектно подать свой торт. Узнайте, как упаковать бенто-торт в стильную коробку, чтобы он выглядел как подарок.
6. Приготовление от А до Я: от замеса бисквита до упаковки. Полный цикл: от подготовки ингредиентов до финальной дегустации, чтобы вы могли повторить дома.

Уровни сложности

Мы адаптируем класс под ваш уровень, чтобы каждый чувствовал себя комфортно.

• Для начинающих: основы и простые дизайны. Начните с базовых техник, создавая простой бенто с минимальным декором.
• Для продвинутых: сложные дизайны, разные техники декора. Освойте продвинутые методы, как многослойные начинки или 3D-элементы.

Выбрать

Что входит в мастер-класс по бенто-тортам

Все продумано для вашего удобства.

1. Все необходимые ингредиенты: свежие продукты, включенные в стоимость. Мы предоставляем все, от муки до красителей.
2. Профессиональное оборудование: работаем на качественном инвентаре. Используйте кондитерские инструменты, как в ресторане.
3. Четкие инструкции и советы: опытный кондитер поможет вам. Мастер даст персональные рекомендации по каждому шагу.
4. Ваш собственный бенто-торт: который вы заберете с собой! Готовьте и уносите свой десерт.
5. Дегустация: насладитесь вкусом своего творения. Попробуйте торт сразу после сборки.
6. Дополнительные бонусы: рецепты для дома. Рекомендации по выбору ингредиентов. Лайфхаки по хранению и транспортировке.

Бенто-торт мастер класс с командой профессионалов Novikov School. Запись мастер-класс по приготовлению бенто-тортов на сайте и по телефону: +7 (905) 788-89-15. Приходите и создайте свой идеальный десерт!