Базовый поварской курс для подростков

Базовый поварской курс для подростков

Мечтает ли ваш подросток освоить кухню, готовить уверенно и вкусно? Базовый поварской курс для подростков в Novikov School – идеальный старт! Это не просто уроки, а увлекательное погружение в мир кулинарных профессий под руководством опытных шеф-поваров. Мы даем фундаментальные навыки, безопасность на кухне и вдохновляем на творчество. Подарите своему ребенку полезное хобби или первый шаг в профессию!

Выбрать

Форматы базовых курсов для подростков

Novikov School предлагает гибкие форматы курсы, чтобы каждый подросток в Москве мог найти подходящий вариант для своего возраста и интересов:

Базовый поварской курс для детей

В игровой, безопасной форме участники:

• Осваивают основы безопасности и гигиены на кухне.
• Учатся готовить простые, вкусные и полезные кулинарные блюда.
• Развивают мелкую моторику и координацию.
• Познают азы работы с разными продуктами и кухонными инструментами.
• Учатся работать в команде под присмотром внимательного мастера-педагога.
• Проходят обучение в современных классах школы, оборудованных с учетом роста юных поваров.

Программа адаптирована под возраст и фокус на практике, веселье и получении уверенности.

Выбрать

Поварской курс для подростков и любителей

Для старших подростков и тех, кто хочет более серьезного уровня:

1. Оффлайн в Москве:

• Практические занятия в профессионально оборудованных кухнях школы.
• Углубленное изучение ножевых навыков, техник тепловой обработки.
• Приготовление полноценных комплексных обедов, популярных блюд русской и мировой кухни.
• Основы сервировки и подачи.
• Работа в команде и индивидуально под руководством шеф-повара.
• Знакомство с профессией повара изнутри.

2. Онлайн:

• Удобный формат из любой точки.
• Видеоуроки с подробным объяснением техник от мастеров школы.
• Приготовление блюд на своей домашней кухне.
• Отработка навыков работы с ингредиентами и инструментами.
• Обратная связь по фото/видео откликам.
• Доступ к записям уроков для повторения.

Чему научатся на курсе?

1. Безопасность и организация: правила работы на кухне, гигиена, организация рабочего места.
2. Ножевые навыки: основные техники нарезки овощей, фруктов, мяса безопасно и эффективно.
3. Базовые техники приготовления: варка, жарка, тушение, запекание, приготовление на пару.
4. Чтение рецептов и планирование: понимание этапов, подготовка ингредиентов.
5. Приготовление классических блюд: супы, салаты, гарниры, мясные и рыбные блюда, простые десерты.
6. Работа с разными продуктами: понимание свойств овощей, круп, мяса, птицы, рыбы.
7. Вкусовой баланс: основы сочетания продуктов, использование специй и приправ.
8. Сервировка и подача.
9. Уверенность и самостоятельность: способность приготовить еду для себя и семьи.

Базовый поварской курс для подростков с командой профессионалов Novikov School. Запись на базовый поварской курс для подростков на сайте или по телефону: +7 (905) 788-89-15!

Не упустите возможность дать подростку полезный навык на всю жизнь! Запишите его на базовый поварской курс для подростков в Novikov School уже сегодня.